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零食爽作为云南宝趣供应链管理有限责任公司旗下的核心品牌,创立于2017年,品牌发展初期正面临多重行业挑战:一方面,大型连锁商**凭借完善的供应链与广泛的品牌认知,在零食品类上占据流量优势;另一方面,线上零食电商平台以丰富的SKU与价格补贴,分流了大量年轻消费群体,传统零食店多为“坐商”模式,仅依赖线下售卖,存在品类单一、供应链薄弱、客流不足、缺乏场景体验等问题,生存空间被严重挤压。面对这一局面,品牌并未盲目跟风,而是历经10年行业深耕,系统分析3万家商**及独立门店的经营案例,开展10万零食行业从业者问卷调查,精准捕捉到“社区消费场景的便捷需求、健康化的产品需求、高性价比的价格需求、沉浸式的体验需求”四大核心痛点,进而搭建起S2B2C全渠道商业模式,创新推出“轻型社区店+智能化供应链+全触点服务+沉浸式场景”的运营体系,实现从1.0坐商到4.0新零售的跨越式升级,支持30-100㎡的多店型灵活布局,既降低创业者的开店门槛,也能适配不同社区的人流规模。这一创新模式带来了显著的差异化结果:通过 “零食销售+社区团购自提+快递代收+邻里服务+沉浸式体验”的“一店多能”运营,让门店与消费者的日常接触频次较传统单一零食店提升3倍,有效增强用户粘性;全渠道协同、智能化供应链与数智化营销系统的加持,使*店的平均回本周期缩短至3-6个月,经营成功率高达90%以上,较传统零食店的平均回本效率提升50%以上;同时品牌规模持续扩大,截至2024年,成功突破1150家,入选品牌强国优选工程,成为休闲零食行业优选成员单位,企业信息被录入**品牌数据库,更邀请啦啦操冠军(2017 年全国啦啦操冠军赛冠军、2019 年俄罗斯站啦啦操交流赛冠军)作为品牌形象大使,**爽味新主张,实现了从行业困境中突围的跨越式发展。